Cebula 'Stuttgarter Riesen' - Nasiona Kiepenkerl
Opis
Cebula Stuttgarter Riesen żółta tradycyjna - nasiona Kiepnekerl / Allium cepamięsista, smaczna, ostrana przetwory i do przechowywaniabardzo plennaCebula ‘Stuttgarter Riesen’ (Allium cepa) to odmiana średnio późna, charakteryzująca się dużą plennością i mocnym systemem korzeniowym. Warzywa są nieco spłaszczone a ich waga kształtuje się od 90 do aż 160 gram. Cebula ta ma bardzo wyrazisty, ostry smak. Jej miąższ ma barwę kremowobiałą i jest otoczony 3-4 warstwami słomkowożółtej łuski.
Odmiana ta charakteryzuje się nie tylko wybornym smakiem, ceniona jest również za swoje właściwości lecznicze i dietetyczne. Kolejną zaletą jest to, że nawet podczas bardzo długiego przechowywania nie traci nic ze swojej wysokiej jakości.
A jest to prawdziwe bogactwo minerałów (sodu, wapnia, żelaza, fosforu, magnezu, cynku i potasu) oraz witamin (z grupy B, PP oraz C). Fantastyczny dodatek do potraw podawanych na gorąco, na grilla, na surowo, do sałatek i kanapek. Cebula jest również niezwykle cennym warzywem dodawanym do przetworów.
Cebulę sieje się już pod koniec marca, najpóźniej na początku kwietnia. Zapewni to w miarę szybkie plony. Na szczęście nasiona do wykiełkowania nie potrzebują temperatury wyższej niż 6 C. Jednak już w trakcie dojrzewania potrzebuje sporej dawki słońca i ciepła. Niestety, jeśli lato jest chłodne, brak jest słońca i wciąż pada, to zbiory cebuli będą znacząco niższe, gdyż cebule będą źle zasychały.
Warzywo to oczekuje gleby o pH w granicach 6,5-7 pH, dobrze spulchnionej i przepuszczalnej. Ziemia powinna być żyzna, bogata w próchnica i zasobna w składniki pokarmowe. Warzywo do prawidłowego rozwoju potrzebuje również stałego, średniego poziomu wilgotności podłoża.
Wysiew: marzec - kwiecień - wprost do gruntuKiełkowanie: 14-20 dni, 8-20 COdstępy w rzędzie: 8-10 cmOdstępy między rzędami: 25 cmZbiór: wrzesień - listopadZastosowanie: na surowo, na przetwory, do kanapek, sałatek, grilla, dań warzywnych i mięsnychWydajność: jedno opakowanie nasion wystarcza na ok. 6 m bieżącychNazwa łacińska: Allium cepa