Zestaw do piwa brewkit ekstrakt piwny Coopers PILSNER
Opis
Brew kit Coopers na 23l domowego piwa + drożdże86 Days PILSENERZłociste piwo z nutami typowej goryczki, nuty ziołowe o delikatnym słodkawym smakuBrew kit - to nachmielone ekstrakty słodowe o konsystencji gęstego syropu, miodu. Z jednej takiej puszki otrzymamy 46 butelek 0.5lKażde piwo z brewkit-a jest oryginalne i niepowtarzalne w smaku.
Do przygotowania domowego piwa potrzebujemy jeszcze zamiennie:- 1kg cukru lecz powoduje on dodatkowe wtrącenia posmaku do piwa co dla prawdziwych piwoszy jest nie do przyjęcia stosowanie sacharozy ( NIE JEST ZALECANY !! )-1kg glukozy krystalicznej -otrzymamy czysty alkohol-1kg ekstraktu słodowego w proszku "SPRAYMALT"– lub 1,7kg ekstraktu w syropie -najlepszy dodatek który wpływa na trwałość i gęstość piany oraz na bardziej treściwe piwo w smaku i mocy.
Dokładna instrukcja przygotowania piwa jest dołączona do brew kit-a w języku polskim. Do berwkita dołączone są drożdże piwowarskie.
Należy oderwać etykietę a szczegółowa informacja znajduje się po wewnętrznej stronieSprzęt dokładnie wypłukać przy użyciu pirosiarczynu sodu, OXI lub innego skutecznego preparatuDo szklanki wlać wodę o temperaturze ~28C, a następnie wsypać do niej drożdże "YEAST"Oderwać etykietę z brewkita a następnie umieść ją w gorącej wodzie na około 10 minut.
Do pojemnika fermentacyjnego wlać ~ 3l gorącej wody i opróżnić zawartość puszki oraz dodać dodatkowo glukozę 1-1,5kg lub ekstrakt niechmielony 1,7kg wymieszać .
Uzupełnić pojemnik fermentacyjny do łącznej objętości 23l .
Gdy temperatura osiągnie 22-26C wyspać drożdże i całość wymieszać.
Zamknąć szczelnie pojemnik i poddać fermentacjiPo fermentacji rozlać o butelek uprzednio dodając miarkę cukru do każdej butelki , pozostawiając około 2-3 cm wolnej przestrzeniZakapslować i pozostawić na okres minimum 2-3 tygodni
