Wydawnictwo Naukowe PWN
Bezpieczeństwo i jakość żywności - Stanisław Kowalczyk - akademicki podręcznik
102,73 zł 119,00 zł
https://www.taniaksiazka.pl/ Zobacz w sklepie Opis
Bezpieczeństwo i jakość żywności. Stanisław Kowalczyk. Akademicki podręcznik. Jest to pierwsza na rynku polskim praca, która w wieloaspektowy sposób przedstawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem i jakością żywności Tematyka ta należy obecnie do jednego z głównych nurtów rozważań w obszarze...