Ryż do sushi Oishii 10kg Yamato
Opis
Ryż do sushi Oishii 10kg YamatoSkładniki: ryż do sushi.
Wartości odżywcze w 100g produktuwartość energetyczna 1479kj/348kcal,tłuszcze 0,9g (w tym nasycone 0,3g),węglowodany 78g (w tym cukry 0,5g),białko 6,1g, sól 0,01.
Przykładowy przepis na przygotowanie ryżu do sushi (z użyciem garnka do ryżu): Składniki:ryż do sushizaprawa do sushiglony kombuPrzygotowanie:2 szklanki ryżu (starczy na 6-8 rolek) płuczemy w misce do momentu, gdy woda stanie się klarowna (jakieś 5-8 razy).zalany wodą ryż odstawiamy na około 20 minut.zlewamy wodę, a ryż wsypujemy do garnka i zalewamy 2,5 szklankami wody.na wierzch dodajemy kawałek liścia kombu, dla wzbogacenia smaku.włączamy garnek, gdy woda w znacznym stopniu wniknie w ryż możemy delikatnie go zamieszać.po wyłączeniu się garnka, zostawiamy ryż pod przykryciem na (5-10minut), aż wchłonie całą wodę.następnie przesypujemy ryż do dużej miski i zalewamy go 4-6 łyżkami zaprawy do sushi, delikatnie go przy tym mieszając.
Po około 10 minutach znowu go mieszamy, potem znowu... a jak ryż będzie miał temperaturę naszego ciała możemy zacząć przygotowywać sushi. Smacznego!
Wskazówka: twardość ryżu, kontrolujemy poprzez zwiększanie lub zmniejszanie dodawanej ilości wody do gotowania.
Im większa ilość dodanej wody, tym ryż będzie bardziej delikatny. Tylko nie należy przesadzać, bo się nam rozgotuje i wyjdzie papka :)Ryż do sushi Oishii YamatoOpakowanie 10kgKraj pochodzenia: Włochy.
Cena: 99.99 złhttps://wesoil.pl/img/p/4/8/0/2/4802.jpg
