Opiekacz gazowy kebab MELTEM MD-5K z górnym napędem i przesuwem, 5 palników ,120kg, 16,1 kW, Propan

Opis

Meltem MD-5K to profesjonalny "gigant" zaprojektowany dla lokali, w których serwuje się setki porcji dziennie. Pięć pól grzewczych zapewnia ogromną moc i pozwala na obróbkę termiczną mięsa o wadze nawet do 100-120 kg. To maszyna dla liderów rynku, którzy nie mogą pozwolić sobie na przestoje w pracy. Model MD-5K posiada dodatkową regulację ułożenia całego korpusu.

Wydajność: 5 promienniki o łącznej mocy 16,1 kW.

Solidność: Wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 304 (żaroodpornej) gwarantuje odporność na uszkodzenia mechaniczne.

Bezpieczeństwo: Wyposażony w zawory bezpieczeństwa z termoparą – w razie zgaśnięcia płomienia, dopływ gazu jest natychmiast odcinany.

Chłodzenie: Silnik Meltem GM-2 jest chłodzony powietrzem i chroniony osłoną termiczną.

Zastosowanie: specjalistyczne duże lokale KebabDlaczego warto wybrać opiekacz do kebaba Meltem?

Urządzenia marki Meltem zostały zaprojektowane z myślą o intensywnej pracy w punktach typu kebab i gyros. Konstrukcja wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia odporność na korozję i łatwość w zachowaniu higieny.

Kluczowe zalety technologii Meltem:Trwałe promienniki: Wyposażone w siatki ochronne ze stali żaroodpornej AISI 310, które gwarantują długą żywotność i równomierne rozproszenie ciepła.

Regulowany korpus: korps opiekacza posiada regulowany przesów co pozwala dodatkowo regulować dystns od pieczonego mięsa.

Bezpieczeństwo przede wszystkim: Każdy palnik posiada niezależną termoparę, która automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia.

Górny silnik: Umieszczenie napędu u góry chroni go przed zachlapaniem tłuszczem i wysoką temperaturą, co znacząco zmniejsza ryzyko awarii.

Uniwersalne zasilanie: Urządzenia są przystosowane do pracy na gazie ziemnym lub butlowym (LPG/propan).

Każdy opiekacz z serii MD charakteryzuje się przemyślaną budową, ułatwiającą codzienną eksploatację:Regulacja odległości: Możliwość przesuwania korpusu grzewczego lub iglicy względem palników pozwala na optymalne pieczenie mięsa w miarę jego ubywania.

Taca na tłuszcz: Wyjmowana szuflada zbiera wyciekający tłuszcz, co ułatwia sprzątanie po zakończeniu zmiany.

Napęd: Silnik o prędkości ok. 1 obr./min z możliwością zmiany kierunku obrotów (prawo/lewo).

Zasilanie elektryczne: Standardowe 230V do zasilania silnika obrotowego.

Szukasz części zamiennych? W stałej sprzedaży dostępne są dedykowane siatki do palnika, termopary oraz zawory gazowe, co gwarantuje ciągłość pracy Twojego lokalu.

Potrzebujesz pomocy w doborze wydajności dla swojego punktu? Skontaktuj się z nami, aby otrzymać indywidualną ofertę na opiekacz do kebaba Meltem dopasowany do Twoich potrzeb!