Dereń jadalny Golden Glory P9

Opis

Przedmiotem aukcji są sadzonkiDereń jadalny Golden Glory(cornus mas)Na dole aukcji real fotoSadzonka uzyskana metodą invitro, nie jest to zwykła siewkaKwitnie i owocuje obficie. Charakteryzuje się większymi i bardzo smacznymi owocami. Golden Glory ma wyprostowany pokrój i dorasta do 3-4m wysokości, ponieważ jest niewielki nadaje się nawet do małych ogrodów.

Golden Glory jest pochodzenia amerykańskiego, został wprowadzony przez Synnesvedt Nursery Spółka w Illinois. Jest laureatem nagrody Garden Merit, przyznanej przez Królewskie Towarzystwo Ogrodnicze.

Dereń właściwy (jadalny) to niskie drzewo o szerokiej koronie.

Co raz częściej spotykany w naszych ogrodach ze względu na swoje owoce.

Liście zielone, jajowato-eliptyzne, na wierzchołku zaostrzone, na krzyż ległe. Na jesieni przebarwiają się na kolor czerwony i brązowo-czerwony.

Owoce derenia jadalnego są bogatym źródłem witaminy C — zawierają jej tyle, co cytryny. Ze względu na wysoką zawartość kwasów organicznych mogą być wykorzystywane do naturalnego zakwaszania przetworów owocowych.

Z owoców sporządza się soki, galaretki, nalewki (dereniówka), wina, dżemy, kandyzuje się je i suszy, można także łączyć je w przetworach ze słodkimi owocami, np. jabłkami. Dzięki działaniu ściągającemu i przeciwzapalnemu owoce używane są w leczeniu chorób przewodu pokarmowego.

Bardzo twarde drewno. Całkowicie wytrzymały na mrozy i na suszę. Owoce można używać na przetwory i nalewki gdyż po dojrzeniu są słodkie i smaczne.

Przepis na dereniówkę, czyli nalewkę z derenia jest następujący:W zależności od dostępności produktów  i możliwości finansowych przygotowujemy odpowiednią ilość produktów, w takich proporcjach:1/2 l czystej wódki,150 dag cukru.1/3 kg dojrzałych, zdrowych owoców derenia,Owoce derenia myjemy pod bieżącą wodą. Następnie każdy owoc przekłuwamy drewnianą wykałaczką (dereń nie lubi kontaktu z metalem), wrzucamy do dużego słoja, zasypujemy cukrem i odstawiamy na noc. Następnego dnia zalewamy owoce wódką i odstawiamy na miesiąc czasu. Teraz powstały płyn filtrujemy przez gazę lub w inny dostępny sposób, przelewamy do butelek (najlepiej z ciemnego szkła) i szczelnie zamykamy nakrętką lub korkiem. Odstawiamy ją aby dojrzała na okres 6-9Poniższe (/ostatnie) zdjęcie pokazuje przykładowe nasze sadzonki które znajdują sie w doniczkach(real foto z 10.2021)wysokość sadzonki podajemy zawsze nad ziemią (doniczka nie jest wliczana do wysokości)